Anreise
Abreise
Beginn
Personen
Nachname
Ende
Telefon Nr.
E-Mail Adresse
mehr Details angeben

Michael Kempf am 27. & 28.01. 2018 in Ahrensburg € 149,00 pro Person

€ 149,00 pro Person

Wieder 2 Plätze am 27. Januar frei !

Vor 40 Jahren, am 21. Februar 1977, wurde Michael Kempf in Sigmaringen geboren.

Früh stellte er im Schlosshotel Friedrichsruhe und danach bei 3-Sterne-Star Dieter Müller in Bergisch-Gladbach die Weiche für seine rasante Kochkarriere.

2003 ging er als jüngster Sternekoch in die Geschichte Berlins ein.

Seit 2013 sind es gar zwei in seiner Wirkungsstätte Facil im The Mandala Hotel in der Hauptstadt.

Das Team vom Park Hotel Ahrensburg freut sich, Michael Kempf als Gastkoch für die Gourmet Galas begrüßen zu können.

Klicken Sie "HIER" und reservieren Sie Ihren Tisch oder Ihr Arrangement!

27. Januar 2018  - Nur noch 2 Plätze frei -

& 28. Januar 2018

Preis pro Person 149,00 inkl.:

- Champagner Empfang, 5-Gang Gala-Menü, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif & Kaffee
 

Gourmet-Arrangement mit Übernachtung:

Obstpräsent bei Anreise auf dem Zimmer, 1 Tiefgaragenstellplatz, Teilnahme an der Gourmet Gala am 27. oder 28. Januar 2018,
1 Übernachtung, Tageszeitung, Champagner Frühstück
€ 211,00 pro Person im Doppelzimmer
€ 241,00 im Einzelzimmer
€ 237,00 pro Person in einer Suite

Klicken Sie "HIER" und reservieren Sie Ihren Tisch oder Ihr Arrangement!

Das Menü:

Amuse Bouche

Hering mit Ponzu eingelegt – Gurke, Apfel und Ingwer

*

Gelbe Bete

Eukalyptus, Sonnenblume und Yuzu

*  *

Filet und Kaviar vom Saibling

Blumenkohl, Tofu und Muskatblüte

* * *

Brust von der Challans Ente

Kumquat, Erdnuss und Kürbis

* * * *

Schulter vom Linumer Kalb

Moussaka, Whiskey-Gurke und Aubergine

* * * * *

Rote Bete

Petersilie, Java Schokolade und Malz

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * *

Menükreation und Gastkoch: **Michael Kempf

Restaurant Facil im The Mandala, Berlin


Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Park Hotel Ahrensburg - Hamburgs schöne Nachbarin.