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Weihnachten 2018


ADVENTSBRUNCH

02. Dezember
09. Dezember
16. Dezember
23. Dezember

ab 12:00 Uhr

Genießen Sie mit Ihrer Familie und Freunden unser weihnachtliches Brunchbuffet.
Für unsere kleinsten Gäste steht ein Spielzimmer bereit.

Brunchbuffet inkl. Kaffee, Tee, Säfte und ein Glas Sekt.

€ 34,90 pro Person

Kinder von 4 bis 12 Jahren berechnen wir mit € 1,00 pro Lebensjahr.


GÄNSEEXPRESS

vom
12. November
bis
23. Dezember

Genießen Sie die Hochsaison des Gänsebratens. Im Umkreis von 15 km liefern wir
knusprigen Braten mit saftigem Rotkohl, Knödeln und herzhafter Sauce frei Haus.

€ 29,90 pro Person
(im Umkreis von 15 km liefern wir frei Haus)


GANS ZUM SELBSTABHOLEN
 

vom
11. November
bis
23. Dezember

Wir bereiten für Sie einen knusprigen Gänsebraten mit den traditionellen Beilagen
und einer köstlichen Sauce zu.  Sie holen Ihre Bestellung zum vereinbarten
Zeitpunkt bei uns ab und genießen diese Gaumenfreude zu Hause.

€ 24,90 pro Person


WEIHNACHTSBRUNCH

25. Dezember
26. Dezember

ab 12:00 Uhr

Genießen Sie mit Ihrer Familie und Freunden unser weihnachtliches Brunchbuffet bei Live-Klavier-Musik. Für unsere kleinsten Gäste haben wir eine Kinderbackstube aufgebaut. Der Weihnachtsmann schaut natürlich auch mal vorbei.

Brunchbuffet inkl. Kaffee, Tee, Säfte und ein Glas Sekt.

€ 39,90 pro Person

Kinder von 4 bis 12 Jahren berechnen wir mit € 1,00 pro Lebensjahr.


HEILIGABEND-MENÜ im „le Marron“

Amuse Bouche
***
Eismeerforelle & Kaviar
Zwergorange,  Estragoncreme, Schwarzwurzel und süßer Chilli
***
Maronen & Kirschwasser
Suppe, Apfel, Trüffel und Jakobsmuschel
***
Filet & Bäckchen vom Holsteiner Rind
Spätburgunderjus, Punschschalotten, Romanesco und gebratene Kartoffelterrine
***
Lebkuchen & Blutorange
Törtchen, Crumble, Gewürzblutorange und Campari – Buttereis

4-Gang-Menü € 59,00 pro Person


WEIHNACHTS-MENÜ im „le Marron“

Amuse Bouche
***
Lachs & Sternanis
Chicorée, Kerbelcreme, Grapefruit und Kresse
***
Sellerie & Apfel
Suppe, Trüffel, Granny Smith und Jakobsmuschel
***
Stormarner Hirschrücken & Cranberry
Glühweinschalotten, Rosenkohl und Maronenpüree
oder
Zander & Meerrettich
Rote Bete, Kürbis, Kerne und Schnittlauch
***
Lebkuchen & Zimt
Ganache, Walnuß, Blutorange und Zimteis
4-Gang-Menü € 59,00 pro Person



WEIHNACHTS-ARRANGEMENT:

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
   inkl. Schlossherren-Frühstücksbuffet
• Begrüßungscocktail
• Festliches 4-Gang-Menü an Heiligabend inklusive Apéritif
Arrangementpreis:
• im Einzelzimmer ab € 229,00
• im Doppelzimmer ab € 169,00 pro Person
• in einer Suite ab € 194,00 pro Person
Zusätzlich buchbar nach Verfügbarkeit:
Großes Weihnachtsbrunch-Buffet am 25. und 26.12.
€ 39,90 pro Person


Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Park Hotel Ahrensburg - Hamburgs schöne Nachbarin.